Arte Culinario
Descripción
La carrera de Arte Culinario forma profesionales de alto nivel que te brindará las herramientas para ser un chef líder y emprendedor, conocedor de la tradición culinaria y de las más exigentes técnicas de la cocina mundial.
Con los conocimientos que adquirirás en gestión empresarial, serás capaz de emprender proyectos gastronómicos y gestionar eventos tomando en cuenta aspectos clave como la nutrición, la sostenibilidad y la responsabilidad social.
Campo Laboral
- Chef a domicilio o personal.
- Director de producción de restaurantes.
- Director en áreas de cocina y nutrición en clínicas, hospitales e instituciones.
- Responsable de eventos y banquetes.
- Responsable del desarrollo de productos agroindustriales.
Universidades que enseñan Arte Culinario
